العربية  

books dish of pudding cups with dates

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طبق كاسات المهلبية بالتمر (Info)


المكوّنات

  • أربعة أكواب من الحليب السائل.
  • عشرون حبّة من التمر.
  • كوب واحد من عصير البرتقال.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير اللّيمون.
  • ستّ ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.
  • رشّة ملح.
  • سكّر ( المقدار حسب الرغبة).
  • فستق للتزيين.

طريقة التحضير

  • ننزع النوى من التمر، ونضع ثمار التمر على قدر فوق النار مع عصير البرتقال، وعصير اللّيمون، ونقلّبها لبعض الوقت ثمّ ننزلها عن النار.
  • نحضّر الكاسات التي سنعدّ فيها الحلوى ونضع فيها القليل من مزيج التمر والعصير.
  • نضع كلاً من: السكّر، والحليب السائل، والنشا، والملح في قدر آخر على النار، ونحرّك المكوّنات ونمزجها معاً حتّى تختلط وتتجانس، ثمّ نُضيف لها ماء الورد ونبعدها عن النار.
  • قبل أن تبرد المهلبيّة نسكبها في الكاسات فوق مزيج التمر والعصائر ونزيّنها بالفستق الحلبيّ.
  • نقدّم طبق كاسات المهلبيّة بالتمر بارد.
Source: mawdoo3.com
 
(1)
2 . Dates

2 . Dates