العربية  

books oatmeal pudding with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مهلبية الشوفان بالحليب (Info)


المكوّنات

  • ستّ ملاعق كبيرة من الشّوفان.
  • كوبان من الحليب السّائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكّر.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذّرة.
  • ملعقة كبيرة من الجوز المطحون للزّينة.
  • ملعقة صغيرة من الهيل.


طريقة التّحضير

  • نضع الشّوفان في قدر على النّارونقلّب إلى أن يتحمّص، ثمّ نضعه جانباً.
  • نضع الحليب، والسكّر، والهيل في قدر على النّار حتّى يغلي، ثمّ نضيف الشّوفان المحمّص إلى الحليب المغليّ، ونحرّكه قليلاً، ثمّ تتركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق.
  • نذيب النّشا في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ونخلطه إلى أن يصبح مثل الكريمة، ثمّ نضيفه إلى الحليب والشّوفان مع التّحريك، إلى أن يتكثّف الخليط.
  • نضع الخليط في أكواب، ونرشّه بالجوز المطحون أو أيّ نوع من المكسّرات التي نفضّلها، ونقدّمه بارداً، إذ تعتبر مهلّبيّة الشّوفان طبق تحلية، أو وجبة إفطار متكاملة.


Source: mawdoo3.com