نضع الشّوفان في قدر على النّارونقلّب إلى أن يتحمّص، ثمّ نضعه جانباً.
نضع الحليب، والسكّر، والهيل في قدر على النّار حتّى يغلي، ثمّ نضيف الشّوفان المحمّص إلى الحليب المغليّ، ونحرّكه قليلاً، ثمّ تتركه على نار هادئة لمدّة خمس دقائق.
نذيب النّشا في ثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ونخلطه إلى أن يصبح مثل الكريمة، ثمّ نضيفه إلى الحليب والشّوفان مع التّحريك، إلى أن يتكثّف الخليط.
نضع الخليط في أكواب، ونرشّه بالجوز المطحون أو أيّ نوع من المكسّرات التي نفضّلها، ونقدّمه بارداً، إذ تعتبر مهلّبيّة الشّوفان طبق تحلية، أو وجبة إفطار متكاملة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.