English  

كتب vermicelli pudding with milk and dates

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مهلبية شعرية بالحليب والتمر (معلومة)


مدّة تجهيزالمكوّنات 10 دقائق
مدّة الطهي 30 دقيقة
اكفي ل 4 أشخاص


المكوّنات

  • ملعقتان من نشا الذرة.
  • لتر من الحليب.
  • نصف كيس من الشعيرية.


طريقة التحضير

  • تحميص الشعيرية في السمنة على النار، وإضافة إليها ثلاثة أرباع ليتر من الحليب، ثم التمر المقطع إلى مكعبات صغيرة، وترك المزيج على نار هادئة حتى تنضج الشعيرية وينضج التمر.
  • إضافة ملعقتين من نشا الذرة إلى مقدار ربع لتر من الحليب البارد، ثم إضافة المزيج إلى الحليب الساخن مع التحريك حتى يصبح القوام ثقيلًا، وتركه ليبرد.
  • سكب المزيج في أكواب التقديم ووضعه في الثلاجة حتى يبرد، وتقديم المهلبية باردة بعد تزيينها بمكعبات التمر.


المصدر: mawdoo3.com
 
(1)
تواريخ 2

تواريخ 2