books vermicelli pudding

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# vermicelli pudding with sugar # Vermicelli pudding with milk and dates # stiff hair

مهلبية بالشعيرية (Info)

نصف كوبٍ من الشعيريّة.
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السّائلة.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
خمسة أكوابٍ من الحليب.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ربع كوبٍ من: الماء، اللّوز المجروش، البُندق المجروش، الجوز المجروش، الفستق الحلبي المجروش.

وضع الشعيريّة في قدر مُناسب الحجم والتقليب على نار مُتوسطة إلى أن تصبح ذهبيّة اللّون.
إضافة السمن والحليب والتقليب إلى أن يغلي الحليب.
إضافة السكّر والفانيلا إلى خليط الحليب والتقليب على النّار المُتوسطة إلى أن يذوب السكر لمُدّة عشر دقائق.
وضع النشا والماء في طبق عميق والتقليب بالشّوكة إلى أن يذوب النشا.
سكب الخليط على الحليب في القدر مع التقليب المستمر إلى أن يبدأ الحليب بالتماسك وتسمّك قوام المهلبيّة وتنضج الشعيريّة تماماً لمُدّة عشر دقائق.
إضافة نصف كمية اللّوز والبندق والجوز والفستق والتقليب لمُدّة خمس دقائق إلى أن تلين المُسكرات ويتشرب الحليب بطعمها.
سكب المهلبيّة في طبق تقديم عالي الحافّة أو في أطباق فرديّة.
ترك المهلبيّة إلى أن تبرد تماماً وثمّ وضعها في البرّاد لعدّة ساعات أو طوال الليل.
توزيع بقيّة المُكسّرات عند التقديم.

Source: mawdoo3.com