العربية  

books chinese rice with chicken and vegetables

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الأرز الصيني بالدجاج والخضار (Info)


مدّة التحضير 25 دقيقة
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لِ 7 أشخاص


المعلومات الغذائية

تحتوي الحصة الواحدة من الأرز الصيني بالدجاج والخضار على:

السعرات الحرارية 425 سعرة حرارية
الدهون 9.5 غراماً
الكربوهيدرات 47.5 غراماً
البروتين 34.7 غراماً
الكوليسترول 134 ملليغراماً
الصوديوم 1060 ملليغراماً


المكوّنات

  • نصف ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
  • حبة بصل.
  • 600 غرام من الدجاج المطبوخ والمقسم إلى مكعبات.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • حبتان من الجزر كبيرتان مقسمتان إلى مكعبات.
  • عرقي كرفس مفرومين.
  • حبة فلفل رومي أحمر مفروم.
  • ثلاث أرباع الكوب من عروق البازيلاء الطازجة المقسمة إلى أنصاف.
  • نصف حبة فلفل رومي أخضر مفروم.
  • ستة أكواب من الأرز الأبيض المطهو.
  • بيضتان.
  • ثلث كوب من صلصة الصويا.


طريقة التحضير

  • تسخين الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة وقلي البصل حتّى يذبل.
  • إضافة الدجاج وصلصة الصويا وتقليبها مدّة 5-6 دقائق.
  • إضافة الجزر والكرفس والفلفل الرومي الأحمر والأخضر والبازيلاء وقليها مدّة خمس دقائق.
  • إضافة الأرز وتقليبها جيداً.
  • إضافة البيض المقلي مع ثلث كوب من صلصة الصويا وتسخين المكوّنات وتقديم الطبق ساخناً.
Source: mawdoo3.com