books steak with green pepper sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Steak with black pepper sauce
# green pepper
# What are the benefits of green pepper for hair?
# General benefits of green pepper
# Green pepper with olive oil
# Steak with black pepper
# Steak salad with green sauce
# Steak with mushroom sauce
# Fried steak with white sauce
# Steak with mushroom and garlic sauce
# How to make steak sauce
# Steak with pepper sauce and vegetables
# Stuffed roasted green peppers
# Pickled green chili
# Beef steak with chili
# Beef steak with pepper sauce
# Black pepper steak with vegetables
# black pepper sauce
# Beefsteak with black pepper sauce
# Steak with BBQ sauce and vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
الستيك مع صوص الفلفل الأخضر (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من لحم البقر الفيليه، مُقطّع إلى شرائح سُمكها ثلاث سنتيمترات.
- ملعقتان كبيرتان من حُبيبات الفلفل الأخضر.
- ملعقة كبيرة من البهار.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الرّغبة.
- ملعقة كبيرة من الزّبدة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزّيتون.
- حبّة بصل كبيرة مُقطّعة إلى مُكعّبات.
- فص ثوم مهروس.
- ربع كوب من كريمة الطّهو.
- كوب من مرق الدّجاج.
- ملعقة كبيرة من الطّحين.
طريقة التّحضير
- دقّ شرائح اللّحم بمدقّ اللحم، حتّى تطرى قليلاً، ومن ثمّ بهّرها بالملح والفلفل الأسود، وادهنها بزيت الزّيتون.
- اطحن حُبيبات الفلفل الأخضر قليلاً.
- ضع الزّبدة على نارٍ متوسّطة، واقلِ فيها البصلة، حتّى تُصبح ذهبيّة اللّون، ثمّ ضف عليها حُبيبات الفلفل الأخضر، والطّحين، حتى يُصبح لون المزيج ذهبيّاً غامقاً.
- ضف مرق الدّجاج، وحرّكه جيّداً حتّى لا يتكبتل الطّحين، ومن ثمّ ضف كريمة الطّبخ، واترك الخليط على نارٍ هادئة.
- اقل شرائح اللّحم على مقلاة الشّواء المسطّحة، على نارٍ عالية، من الجهتين، ولدرجة الاستواء المرغوبة، إمّا مطبوخة تماماً، أو مطبوخة نصف استواء، أو شبه نيئة.
- ضع شرائح اللّحم في الصّحن، واسكب فوقها صوص الفلفل الأخضر.
