العربية  

books black pepper sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الفلفل الأسود (Info)


المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون طحناََ خشناََ.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ الأبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من كل من: البقدونس المفروم وزيت عباد الشمس.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عيدان البصل الأخضر المفروم.
  • نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة.


طريقة التحضير

  • إحضار مقلاة بالحجم المناسب ووضع القليل من الزيت بداخلها ورفعها على النار حتى تسخن قليلاً.
  • إضافة البصل الأخضر فوق الزيت وتقليبه قليلاً ثمّ إضافة كُلٍ من: الخل، والبقدونس ويُقلب جيداً.
  • إضافة الكريمة السائلة وتحريكها جيّداً مع باقي المكونات، ثمّ إضافة الفلفل الأسود وترك الخليط قليلاً من الوقت على النار الهادئة حتى تتسبك الكريمة.
  • سكب صوص الفلفل الأسود في وعاء مناسب وتقديمه بجانب الستيك.


Source: mawdoo3.com