books broccoli kofta and sweet potato
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Thai meat and sweet potato stew
# Chocolate and sweet potato cake
# Beef and sweet potato casserole
# Chocolate and sweet potato tiramisu
# Carrot and sweet potato soup
# Roasted sweet potato
# Sweet potato salad preparation
# Inverted sweet potato with meat
# Sweet potato boil method
# Boiled sweet potato salad
# sweet potato mashed
# sweet potato cookies
# sweet potato cake
# Sweet potato soup with lentils
# Sweet potato tray
# Spicy Sweet Potato Slices
# Creamy sweet potato soup
# Microwave sweet potato chips
# sweet potato discs
# sweet potato method
View more
Source: mawdoo3.com
كفتة البروكلي والبطاطا الحلوة (Info)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- فصان من الثوم المفروم.
- حبتان من البطاطا الحلوة المشوية.
- كوبان من البروكلي المسلوق.
- صفار بيضتين.
- ملعقتان كبيرتان من جبنة الفيتا.
- الملح والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
- كوب من البقسماط.
- زيت نباتي -للقلي-.
طريقة التّحضير
- هرس البروكلي مع البطاطا الحلوة في طبق عميق.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وإضافة البصل إليه، وتشويحه إلى أن يلين، ثمّ إضافة الثوم، وتقليبه لمدة دقيقة.
- رفع خليط البصل عن النار، وإضافته إلى خليط البروكلي والبطاطا المهروس، وتقليب الخليط جيداً.
- إضافة صفار البيض وجبنة الفيتا، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ثمّ إضافة البقسماط وتقليبه مع الخليط جيداً.
- تشكيل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم، وتقليبها في البقسماط.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وقلي كرات الكفتة في الزيت، وتقليبها إلى أن تنضج ويصبح لونها ذهبياً.
- رفع كرات الكفتة من الزيت، ووضعها فوق طبقة من الورق النشّاف لتتخلص من الزيت الفائض.
- ترتيب كرات كفتة البروكلي والبطاطا الحلوة في طبق مناسب للتقديم، وتقديمها مباشرة.
