أربعمئة وخمسون غراماً من البطاطا المقطّعة إلى حلقات.
بصلة كبيرة مقطّعة إلى شرائح
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
رشة من الملح والفلفل الأسود.
ستمئة وخمسون غراماً من سمك السلمون منزوع الجلد.
ربع كوب من المايونيز.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
فص مهروس من الثوم.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 220 درجةً مئويةً و تبطين صينية فرن بورقة زبدة.
خلط البطاطا والبروكلي والبصل والزيت ونصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل فيها والتقليب جيداً.
وضع الخضار في الصينية وإدخالها إلى الفرن لمدة 15 دقيقةً.
تتبيل السلمون بربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح والفلفل الأسود ثمّ وضع الشرائح فوق الخضار وإعادة الصينية إلى الفرن من 8-10 دقائق حتى تصبح الخضار ذهبية وينضج السلمون.
خلط المايونيز والثوم وعصير الليمون في طبقٍ صغيرٍ وتقديمه بجانب السمك.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل