books cauliflower and broccoli with chicken

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cauliflower and broccoli chicken tray # Chicken tray with broccoli and cauliflower # Pickled cauliflower and broccoli # Broccoli and cauliflower soup # Pasta with broccoli and cauliflower # Chicken cauliflower stew # Chicken cauliflower casserole # Chicken and broccoli dish # Chicken with mushrooms, cream and broccoli # Chicken and broccoli pasta # Cauliflower puree with chicken pesto # Chicken broccoli stew # Chicken Broccoli Soup # Chicken with broccoli and mushrooms # What are the benefits of cauliflower? # How to cook broccoli with chicken # Broccoli with chicken # Chicken salad with broccoli # Chinese chicken with broccoli and pineapple # Chicken broccoli pie

القرنبيط والبروكلي بالدجاج (Info)

مدّة التحضير	60 دقيقة
مدّة الطهي	30 دقيقة
تكفي لِـ	6 أشخاص

المكوّنات

مكوّنات سلق الدجاج:

نصف كيلو غرام من الدجاج.
بصلة مقطعة أنصاف.
ورقتان من ورق الغار.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
خمس حبات من الهيل.
ملعقة صغيرة من الكمون الحب.

مكوّنات الحشو:

رأس متوسط من القرنبيط مقطع.
رأس متوسط من البروكلي مقطع.
عودان من البصل الأخضر مقطع شرائح.
فصان من الثوم مقطع شرائح.
أربع حبات متوسطة من البطاطس مقطعة شرائح.
ستة مكعبات من الجبن الكريمي.

مكوّنات خليط البيض:

ست بيضات.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف كوب من الزيتون الأخضر مقطع شرائح.
نصف كوب من البقدونس المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
كوب من جبن شيدر، أو موزاريلا المبروش.
زيت ذرة -للقلي-.

طريقة التحضير

وضع الدجاج، والبصل، وورق الغار، والملح، والفلفل، والهيل، والكمون في قدر، وغمره بالماء، ووضعه على نار متوسطة وترك الدجاج يطهى لمدّة ثلاثين دقيقة أو إلى أن ينضج تماماً.
تصفية المرق والاحتفاظ به والتخلص من الجلد والعظم عن الدجاج وتقطيعه إلى قطع صغيرة.
وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق، ووضعه على نار متوسطة ليغلي الماء لتجهيز الحشو.
إضافة القرنبيط، والبروكلي، والبصل، والثوم وتركها لتطهى من عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة إلى أن تلين، وتصفية الخضروات من ماء السلق.
وضع مقدار من الزيت في مقلاة، ووضع المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت، ثمّ قلي شرائح البطاطس إلى أن تصبح ذهبية اللون.
تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
إحضار طبق فرن، ووضع نصف كمية البطاطس المقلية فيه وتوزيع خليط القرنبيط، والبروكلي، والدجاج المسلوق، ثمّ بقية البطاطس على الدجاج.
وضع البيض، والدقيق، والملح، والفلفل، والشطة، والكمون في طبق عميق وإضافة مقدار كوب أو كوبين من المرق وتقليب المكوّنات باستعمال مضرب شبكي إلى أن تختلط وتتجانس تماماً.
توزيع الخليط على الدجاج، والخضروات في الطبق وإضافة البقدونس، والجبن.
وضع الطبق في الفرن لمدّة ثلاثين دقيقة إلى أن يتسبك المرق.

Source: mawdoo3.com

Unavailable