العربية  

books grilled asparagus and broccoli

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الهليون والبروكلي مشوي (Info)


مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي أربعون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • حزمة من البروكولي المقطع إلى زهيرات صغيرة.
  • مئتان وخمسون غراماً من الهليون الطازج.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • أربعة فصوص من الثوم المقطع إلى شرائح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • الملح، والفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
  • ربع كوب من جبنة البارميزان.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكوّنات ماعدا الجبنة في قدر كبير وتتبيلها بإضافة الملح، والفلفل الأسود المطحون وخلط المكوّنات جيداً.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية وإدخال القدر إلى الفرن وخبز الخليط لمدّة عشر دقائق تقريباً.
  • إخراج القدر من الفرن ورشّ الجبنة على الوجه وإعادة القدر إلى الفرن مرة أخرى وتركه لمدّة سبع إلى عشر دقائق أخرى.
  • إخراج القدر من الفرن وسكب الخليط في طبق مناسب للتقديم وتقديمه.
Source: mawdoo3.com