books roast lamb shoulder with herbs and lemon
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Herb-roasted leg of lamb
# Grilled chicken with herbs
# Lamb leg with herbs
# Fried lamb eggs with herbs
# Roast turkey with herbs
# How to roast lamb shoulder
# Roast lamb brain
# Roast leg of lamb with vegetables
# Roast lamb eggs
# Roast leg of lamb
# Kebab skewers with herbal seasoning
# Grilled lamb shoulder
# Fish fillet grilled with herbs
# Chicken with lemon and herbs
# Grilled lamb with honey
# Preparing roasted lamb leg
# Grilled lamb leg
# Grilled lamb leg with seasoning
# Grilled fish with celery dressing
# Grilled chicken with yogurt dressing
View more
Source: mawdoo3.com
كتف الخروف المشوي بتتبيلة الأعشاب والليمون (Info)
| مدَّة التحضير | 10 دقائق |
| مدَّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- بيضة كبيرة.
- فص مفروم من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم فرماً خشناً.
- ملعقة صغيرة ونصف من إكليل الجبل الطازج المفروم فرماً خشناً.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً خشناً.
- ربع كوب وملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون، والزيت النباتي.
- أربع قطع من كتف الخروف.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- شرائح ليمون للتقديم.
طريقة التحضير
- خلط البيض مع الثوم والأعشاب في محضرة الطعام، ثمَّ إضافة نوعي الزيت تدريجياً مع استمرار الخلط حتى تتشكل خلطة كثيفة، ثمَّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
- نقل التتبيلة إلى وعاء وتغطيتها وحفظها في البراد.
- تجهيز الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
- تتبيل قطع الخروف بالملح والفلفل الأسود وشيها مدَّة خمس دقائق لكل جهة للحصول على درجة استواء متوسطة.
- تقديم قطع كتف الخروف المشوية مع التتبيلة وقطع الليمون.
