كتب roast lamb shoulder with herbs and lemon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فخذ الخروف المشوي بالأعشاب
# الدجاج مشوي بتتبيلة الأعشاب
# فخذ الخروف بالأعشاب
# بيض الخروف المقلي مع الأعشاب
# الديك الرومي المشوي مع الأعشاب
# طريقة شوي كتف الخروف
# مخ الخروف المشوي
# فخذ الخروف المشوي مع الخضار
# بيض الخروف المشوي
# ساق الخروف المشوي
# أسياخ كباب بتتبيلة الأعشاب
# كتف الخروف المشوية
# فيليه السمك المشوي بالأعشاب
# دجاج بالليمون والأعشاب
# لحم الخروف المشوي بالعسل
# إعداد فخذ الخروف المشوي
# فخد الخروف المشوي
# فخذ الخروف المشوي مع التتبيلة
# السمك المشوي بتتبيلة الكرفس
# الدجاج المشوي بتتبيلة الزبادي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كتف الخروف المشوي بتتبيلة الأعشاب والليمون (معلومة)
| مدَّة التحضير | 10 دقائق |
| مدَّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- بيضة كبيرة.
- فص مفروم من الثوم.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المعمر المفروم فرماً خشناً.
- ملعقة صغيرة ونصف من إكليل الجبل الطازج المفروم فرماً خشناً.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً خشناً.
- ربع كوب وملعقة كبيرة من كلٍ من: زيت الزيتون، والزيت النباتي.
- أربع قطع من كتف الخروف.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- شرائح ليمون للتقديم.
طريقة التحضير
- خلط البيض مع الثوم والأعشاب في محضرة الطعام، ثمَّ إضافة نوعي الزيت تدريجياً مع استمرار الخلط حتى تتشكل خلطة كثيفة، ثمَّ تتبيلها بالملح والفلفل الأسود.
- نقل التتبيلة إلى وعاء وتغطيتها وحفظها في البراد.
- تجهيز الشواية على درجة حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
- تتبيل قطع الخروف بالملح والفلفل الأسود وشيها مدَّة خمس دقائق لكل جهة للحصول على درجة استواء متوسطة.
- تقديم قطع كتف الخروف المشوية مع التتبيلة وقطع الليمون.
