العربية  

books roast lamb eggs

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بيض الخروف المشوي (Info)


المكوّنات

  • زوج من بيض الخروف.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • عصير ليمون للتقديم.


طريقة التحضير

  • تسخين الشواية على حرارةٍ متوسطة أو يمكن استخدام الجريل.
  • وضع بيض الخروف في وعاء وتتبيلها بالملح والفلفل ووضعها مباشرةً على الشواية وتقليبها بين فترة وأخرى حتى تنفجر القشرة الخارجية، وهذه الطريقة مناسبة لطهي بيض الخروف دون تقطيعه، وعند نضجه يتم إبعاده عن النار ووضعه في طبق التقديم وإضافة عصير الليمون ورشة من الملح والفلفل، وتقديمه مع السلطة والخبز.
Source: mawdoo3.com