books rice with carrots and nuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice with nuts and carrots
# Chicken stuffed with rice and nuts
# Pigeon stuffing with rice and nuts
# Rice with chicken and nuts
# Rice with Liver and Nuts
# Making rice with saffron and nuts
# Brown rice with nuts
# Lebanese rice with nuts
# Sweet rice with nuts yaksuk
# Basmati rice with nuts
# Wedding rice with nuts
# Rice mixed with nuts and raisins
# Preparing potatoes with milk and nuts
# Znoud El Sitt with Meat and Nuts
# Stuffed chicken with vegetables and nuts
# Zarda with cream and nuts
# Chicken stuffed with dates and nuts
# Oats with yogurt and nuts
# Preparing basbousa with milk and nuts
# Tamriya with Biscuits and Nuts
View more
Source: mawdoo3.com
أرز بالجزر والمكسرات (Info)
| مدَة الطهي | عشرون دقيقة |
| تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الشطة المجروشة.
- الفلفل الأسود.
- الكمون.
- اللومي المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- حبتان كبيرتان من الجزر المبروش.
- ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- الزبيب.
- الفستق الحلبي الأنصاف.
- اللوز الأنصاف.
- الصنوبر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة أو الزيت.
- كوبان من الأرز طويل الحبة.
طريقة التحضير
- وضع كمية وفيرة من الماء في قدر عميق ثمَّ إضافة ملعقة كبيرة من الملح، وزيت الذرة.
- وضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة.
- إضافة الأرز وتركه يطهي لمدّة من سبع إلى ثماني دقائق إلى أن تتفتح حبات الأرز دون أن يتم نضجها تماماً ثمَّ تصفية الأرز.
- وضع قدر على درجة حرارة متوسطة.
- إضافة الصنوبر وتقليبه باستعمال ملعقة ذات ثقوب إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي الفاتح.
- نقل الصنوبر على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
- تكرار الخطوة مع كلٍ من: الزبيب، واللوز، والفستق.
- وضع المكسرات على قطعة من ورق المطبخ.
- إضافة الجزر إلى نفس القدر، وتقليبه إلى أن يصبح ليناً دون تركه يصبح جافاً.
- إضافة كلٍ من: الشطة، والفلفل، والملح، والهيل، واللومي، والكمون.
- إضافة الأرز ثمَّ خفض درجة الحرارة إلى درجة هادئة جداً.
- تغطية القدر وترك الأرز يطهي لمدّة عشرين دقيقة.
- إضافة المكسرات المقلية على الأرز وتقليب المكسرات جيداً مع الأرز باستعمال الشوكة قلبي الأرز.
- تقديم الأرز مع الدجاج المشوي أو اللحوم.
