books znoud el sitt with meat and nuts
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Znoud El-Sit with meat and vegetables
# Preparing potatoes with milk and nuts
# Stuffed chicken with vegetables and nuts
# Chicken stuffed with rice and nuts
# Pigeon stuffing with rice and nuts
# Zarda with cream and nuts
# Chicken stuffed with dates and nuts
# Oats with yogurt and nuts
# Preparing basbousa with milk and nuts
# Tamriya with Biscuits and Nuts
# Preparing Qatayef with cream and nuts
# Biscuit balls with chocolate and nuts
# Sweet vermicelli with dates and nuts
# Preparing dates with chocolate and nuts
# Pudding with fruits and nuts
# Basbousa with cream and nuts
# Jordanian basbousa with milk and nuts
# Eggplant and nuts jam
# Arabic ice cream with cream and nuts
# Edible seeds and nuts
View more
Source: mawdoo3.com
زنود الست باللحم والمكسرات (Info)
المكونات
- نصف كيلو من اللحم المفروم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكاجو المسلوق والمصفى جيداً من الماء.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق المقشر والمسلوق.
- ملعقة كبيرة من الصنوبر المسلوق.
- ملعقتان من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نتبل اللحم جيداً بالفلفل الأسود، والملح، والزنجبيل المطحون، ثم نقسمها إلى قسمين متساويين.
- نخلط القسم الأول من اللحم بالكاجو المسلوق، والفستق المسلوق، والصنوبر المسلوق.
- نحضر قطعة نايلون وندهنها جيداً بالزيت النباتي، ثم نضع القليل من الزيت على اليد ومن ثم نضع القسم الثاني من اللحم على قطعة النايلون ونشّكلها على شكل مستطيل.
- نضع القسم الأول من اللحم على القسم الثاني، ونلف جيداً قطعة النايلون حتى يتكون لدينا شكل أسطوانيّ.
- نغلق أطرافها جيداً ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- نحضر ورق قصدير، ونضع عليه القليل من الزيت ثم نفرد اللحم عليه، ومن ثم نعيد لف اللحم ونضغط جيداً.
- نضع اللحم في صينية للفرن، ونضع في الصينية أربع كؤوس من الماء الساخن، ومن نضعها في الفرن على حرارة مرتفعة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم.
- نخرجها من الفرن، ونتركها حتى تبرد قليلاً، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد.
- بعد أن تبرد نخرجها من الثلاجة ونقطها إلى قطع دائرية.
