العربية  

books oats with yogurt and nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شوفان بلبن الزبادي والمكسرات (Info)


المكوّنات

  • مئة غرام من الفراولة مقطعة شرائح.
  • حبة من الموز مقطعة شرائح.
  • كوبان من لبن الزبادي.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • بذور دوار الشمس.
    • قطر القيقب.
  • نصف ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • بذور القمح - حسب الرغبة -.
    • القرفة الناعمة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة والمذابة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من اللوز مقطع قطع صغيرة أو شرائح.
  • ثلاثمئة غرام من الشوفان.
  • كوب من الفواكة المجففة المشكلة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
  • تجهيز صينية للخبز مناسبة الحجم ووضعها جانباً.
  • وضع كلٍ من: الملح، والقرفة، وبذور القمح، وبذور عباد الشمس، وشرائح اللوز، والشوفان في وعاء عميق وتقليب المكوّنات جيداً مع بعضها البعض.
  • إضافة قطر القيقب، والزبدة الذائبة إلى خليط الشوفان وتقليب الخليط بملعقة خشبية جيداً حتى تجانس المكوّنات.
  • وضع خليط الشوفان، والزبدة في الصينية المجهّزة ثمّ إدخالها إلى الفرن المسخّن وخبزها لمدّة عشرين دقيقة حتى اكتساب الحبوب القرمشة واللون البني مع التقليب المستمر بين الحين والآخر.
  • إزالة خليط الحبوب من الفرن والعمل على فصل التكتلات إذا وجدت ثمّ ترك الخليط ليبرد تماماً.
  • وضع كلٍ من: شرائح الفراولة، وشرائح الموز، ولبن الزبادي، والفواكة المجفّفة حسب الرغبة وخليط الحبوب المقرمشة في وعاء عميق وتقليب الخليط حتى تجانس المكوّنات.
  • صب خليط لبن الزبادي والشوفان في أطباق تقديم فردية وتقديمها مباشرة أو بالإمكان وضعها في الثلاجة وتقديمها باردة.


Source: mawdoo3.com