تسخين ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون على درجة متوسطة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
إضافة الروبيان، ثمّ تتبيله بالملح وربع ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل، وتقليبه حتّى يصبح ورديًا مدّة ثلاث دقائق فقط، ثمّ رفعه في وعاء وتركه جانباً.
تسخين ملعقتين من زيت الزيتون في نفس المقلاة، ثمّ إضافة البصل وتقليبه حتّى يذبل، ثمّ إضافة الثوم وتقليبه حتّى تفوح رائحته.
إضافة الكينوا وتتبيلها بالملح وبقية الفلفل، ثمّ إضافة مرق الدّجاج وترْكه يغلي مدة خمس دقائق على نار مرتفعة ثمّ تغطية القدر وخفض الحرارة وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى حتّى ينضج.
رفع الغطاء وإضافة الروبيان والبقدونس وعصرة من الليمون وتقليب المكوّنات باستخدام الشوكة.
سكب حبوب الكينوا بالروبيان في طبق التّقديم وتزيينها بشرائح الليمون.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.