books quince jam with lemon juice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make quince jam
# Quince jam with cardamom
# How to prepare quince jam
# Preparation of quince jam
# Quince jam cakes
# Quince jam method
# Making quince jam
# quince jam
# lemon jam
# How to make lemon jam
# Lemon and orange jam
# Making fig and lemon jam
# lemon blossom jam
# What are the benefits of quince?
# Carrot jam with orange juice
# How do I store lemon juice?
# What are the benefits of drinking lemon juice?
# What are the benefits of lemon juice?
# What is the benefit of lemon juice?
# Lemon juice and green lemon
View more
Source: mawdoo3.com
مربى السفرجل مع عصير الليمون (Info)
المكوّنات
- أربعة أكواب ونصف من الماء.
- سبعة أكواب ونصف من السكر.
- ثلاثة أواقٍ من البكتين السائل، أي ما يقارب (85 غراماً).
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ثلاثة باوندات من السفرجل، المقشر والمقطع ومنزوع البذور أي ما يقارب (1.36 كيلوغرام).
طريقة التحضير
- توضع ثمانية مرطبانات بحجم نصف لتر في ماء مغلي لمدة خمس دقائق لتعقيمها.
- يوضع السفرجل في وعاء كبير، وصب الماء عليه، وتركه حتى يغلي، ثمّ خفض الحرارة، وتركه على نار هادئة، وتغطيته لمدة 15 دقيقة.
- توضع أربعة أكواب من مزيج السكر وعصير الليمون في قدر عميق، ويترك المزيج يغلي على نار عالية مع تحريك السفرجل باستمرار، وتركه يغلي لمدة دقيق وتحريكه.
- يُزال السفرجل عن النار وتزال الرغوة عن السطح.
- يوضع المزيج في المرطبانات، وتوضع في الماء الساخن لمدة عشر دقائق لإغلاقها تماماً، وتركها حتى تبرد.
- تخزّن المرطبانات في مكان مظلم وبارد.
