books preparing the harraq finger with pasta

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Harraq finger with pasta # The method of burning a finger with pasta # He made a finger burner with pasta # Harraq finger with seashell pasta # Tuna pasta salad # Mayonnaise pasta salad # Italian pasta salad # Lentil pasta # Stuffed chicken with pasta # Making chicken stuffed with pasta # How to prepare the burner with his finger # Vegetable noodle soup # macaroni kabsa # Chicken noodle soup # Preparing pasta with bechamel # Preparing pasta with basil # The work of the harraq eater with his finger # Making pasta salad with milk # Quick pasta salad recipe # Italian pasta preparation

إعداد الحراق اصبعه بالمعكرونة (Info)

المكونات

كوب من العدس البني.
أربع أكواب من الماء.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ثلاثمئة غرام من المعكرونة ذات شرائح عريضة.
نصف ملعقة صغيرة من السمّاق.
نصف كوب من عصير الليمون.
رشة من الملح، تضاف بحسب الرغبة.
ملعقة صغيرة من دبس الرمّان.
ثلاث بصلات، متوسطات الحجم.
ثلاثة فصوص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة، مفرومة فرم ناعم.
رغيف من الخبز، مقطع إلى مربعات متساوية الحجم.

طريقة التحضير

نضع العدس البني مع الماء وملعقة صغيرة من الكمّون المدقوق جيداً على نار متوسّطة ونترك الماء حتى يغلي جيداً.
بعد ذلك نخفّض درجة حرارة النّار تحت طنجرة العدس ونضع فوقها غطائها ثمّ نتركها على نار هادئة حتى يكمل طهي العدس وتتفتّح بعض حبّاته حوالي ساعة تقريباً.
نسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي، بحيث تطهى بشكل متوسط فقط، ثمّ ننقلها من النار ونصفيها من ماء السلق، بعد ذلك نضيف العدس إلى المعكرونة ثمّ نقلب العدس جيّداً مع المعكرونة ونضع بعد ذلك الطّنجرة على نار هادئة حتى يتم طهي المعكرونة جيّداً.
نضيف كلاً من: عصير اللّيمون، والسمّاق، والملح، ودبس الرمّان إلى المعكرونة التي حضّرناها سابقاً ونتركها على نار هادئة لوقت إضافي.
نقطّع البصل إلى شرائح رفيعة بعد ذلك يتم قلي البصل في قليل من الزّيت حتّى يأخد لوناً محمرّاً ويصبح مقرمشاً.
نقطع الخبز إلى مربّعات نحمّرها أو نضعها في قليل من الزّيت، ويستحسن زيت الزيتون، ونقليها حتى تصبح مقرمشة.
نسكب الحراق إصبعه في طبق تقديم واسع، مع تزينها بالكزبرة المفرومة فرم ناعم، والخبز المقلي والبصل المحمر.
نصيحة:يجب علينا ألا نترك الماء يجف كليّاً ويمكن أن نضيف بعضاً من الماء عند الحاجة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable