books preparing the creamy bechamel sauce
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Italian bechamel sauce with cream
# Creamy mushroom sauce
# Bechamel sauce with cheese and cream
# Preparing creamy tomato soup
# Creamy bechamel
# Caramel sauce with liquid cream
# Sour cream ranch sauce
# Chocolate cream sauce
# Bechamel with cream
# Preparation of creamy chicken soup
# Creamy corn soup preparation
# Creamy chicken soup preparation
# Creamy chicken fillet preparation
# Preparing Qatayef with cream and nuts
# Preparing Balah Al Sham with cream
# Preparing the bechamel sauce
# Creamy garlic sauce with cream
# Creamy caramel sauce
# Pasta with cream and vegetables
# Cream biscuit cake preparation
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد صلصة البشاميل بالكريمة (Info)
المكوّنات
- سبع ملاعق كبيرة ونصف من الزبدة.
- ثلاثة أرباع كوب من الطحين.
- خمسة أكواب ونصف من الحليب السائل.
- ثلث كوب من الكريمة.
- ورقة غار.
طريقة التحضير
- نسخّن الحليب في إناء على النار، ونضيف ورقة الغار، بعد ذلك نبعد القدر عن النار قبل أن يغلي المزيج.
- نذوّب الزبدة في إناء آخر على النار، ونُضيف الطحين ثمّ نقلّب المكوّنات باستخدام ملعقة خشبيّة لمدة ثلاث دقائق للحصول على مزيجٍ متجانس.
- نُزيل ورقة الغار من الحليب، ثمّ نسكب المزيج فوق خليط الطحين مع الاستمرار في التحريك حتى تغلي المكوّنات وتتجانس.
- نزيد الكريمة ونحرّك المكوّنات حتى تختلط بالمزيج، ثمّ نترك القدر على حرارة منخفضة لمدة ثلث ساعة حتى يكثف المزيج.
- نرفع القدر عن النار، ونغطّيه ونتركه جانباً لحين الحاجة.
