العربية  

books creamy caramel sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص الكراميل بالكريمة (Info)


مدّة الطهي 10 دقائق
مدّة التحضير 5 دقائق


المكوّنات

  • كوب من السكر البني.
  • نصف كوب من الكريمة.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
  • رشّة من الملح.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الملح، الزبدة، والكريمة، والسكر البني في قدر وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتّى ذوبان السكر.
  • وضع القدر على نار منخفضة إلى متوسطة وطهي خليط الكريمة لمدّة من خمس إلى سبع دقائق مع التحريك المستمر للخليط بلطف بواسطة المشبك اليدوي حتى يتماسك الخليط.
  • إضافة الفانيلا وترك خليط الكراميل على النار لمدّة دقيقة إضافية حتى يسمّك صوص الكراميل أكثر.
  • إزالة صوص الكراميل عن النار وتركه جانباً ليبرد قليلاً.
  • صب صوص الكراميل في مرطبان ووضعه في الثلاجة حتّى تبريده تماماً.


Source: mawdoo3.com