books creamy pea soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدَّة التحضير تسع دقائق مدَّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي ل ثلاثة أو أربعة أشخاص
المكوّنات نصف كوبٍ من الكريمة. نصف كوبٍ من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من الملح. ثلاثة أكوابٍ من البازيلاء. فصان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من الحليب. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. كوبان من المرقة. حبّة متوسطة من البطاطس المقطعة إلى مكعبات. عودان من البصل الأخضر المفروم. البقدونس المفروم -للتقديم-.
طريقة التّحضير تسخين الزبدة على حرارة متوسطة في طبق سميك القاعدة، وإضافة البصل الأخضر والثوم وتقليب المواد إلى أن يلين البصل. إضافة كلٍ من: البطاطس، البازيلا، المرق، الملح، الفلفل والبقدونس، والتقليب قليلاً. ترك الطبق يطهى بهدوء إلى أن يتم نضج الخضراوات تماماً. وضع خليط البازيلاء في إبريق الخلاط على دفعات، وتشغيله على سرعة متوسطة إلى أن يتم الحصول على سائل ناعم جداً. سكب الشوربة في الطبق، وإضافة الحليب والكريمة ، وتقليب الخليط على حرارة هادئة إلى أن تصبح الشوربة ساخنة جداً ولكن دون أن تصل إلى درجة الغليان. وضع الشوربة في طبق تقديم، ورش البقدونس وتقديمها مباشرة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.