books make creamy zucchini soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات 6 ملاعق كبيرة من جبن بارميزان. 12 حبة من الكوسا متوسطة الحجم وزن الحبة 200 غ. 4 ملاعق كبيرة من الزيت الزيتون. 4/1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. 4 فصوص من الثوم. 1 كوب من الكريمة السائلة. 4/1 ملعقة كبيرة من الملح. 6 عروق من الزعتر. 2/1 كوب من الماء
الطريقة التحضير نضع 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر كبير وعميق على النار. نقشر الثوم ونفرمه فرمًا ناعمًا ونضيفه إلى قدر الزيت ونقلبه. نغسل حبات الكوسا جيدًا ونتخلص من القمع، ونقطعها قطعًا صغيرة ومن نضيفها إلى الزيت ونحرك مدة 3 دقائق. نضيف كوبين من الماء إلى الخليط. نغسل الزعتر وننفصل الأوراق عن العروق ونضيفها إلى الخليط. نضيف الملح والفلفل الأسود إلى الخليط ونحركه وبعد ذلك نتركه حتى يغلي ثم نخفض درجة الحرارة ونغطي القدر ونتركه على النار مدة 10 دقائق ثم نطفئ النار. نخرج الخليط من القدر ونضعه داخل الخلاط ونهرس الخليط يدويًا مدة دقيقة. نرجع الخليط إلى القدر على النار. نضيف الكريمة بالتدريج مع التحريك المستمر والسريع.، حتى تتجانس الشوربة ونحصل على القوام المطلوب ثم نطفئ النار. نضع كمية من الشوربة في طبق عميق للتقديم، ثم نوزع الجبنة فوق الطبق بالتساوي، وتقدم الشوربة ساخنة.
نصائح يمكنك إضافة ما تريدين من البهارات التي ترينها تناسبك وتناسب عائلتك. لجعلها شوربة من الكريمة أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزبدة وكوب الكريمة المخصصة للطبخ. يمكن التحكم بقوام الشوربة من خلال زيادة أو تقليل كمية الماء المضاف للكوسا. يمكن إضافة اللحم المفروم للشوربة، مما يكسبها فائدة وطعمًا لذيذًا، على أن يتم تقليب اللحم بالقليل من الزيت والبهارات قبل إضافتها.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.