books potato stuffed with meat and pepper
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried potatoes stuffed with meat
# Roasted sweet potato stuffed with vegetables
# Potato stuffed with eggs and cheese
# Potato stuffed with caviar
# Stuffed potatoes in tomato sauce
# Potato stuffed with eggs
# Stuffed and fried potato balls
# Stuffed potato tray
# Macaroni snails stuffed with meat
# Macaroni stuffed with meat
# Bread stuffed with meat and rice
# Potatoes stuffed with meat and potatoes
# Potatoes with coriander and pepper
# Potato stuffed with minced meat
# Tomatoes stuffed with minced meat
# Capsicum tray stuffed with kofta
# Stuffed falafel
# How to make stuffed falafel
# Stuffed Potato Balls
# Roasted meatballs stuffed with cheese
View more
Source: mawdoo3.com
بطاطا محشوة باللحم والفلفل (Info)
المكونات
- اثنتا عشرة حبة صغيرة من البطاطا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- حبة صغيرة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم مهروسان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
- حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الرومي مفروم ناعماً.
- حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الرومي مفروم ناعماً.
- حبة متوسطة من الطماطم مفرومة ناعماً.
- كوبان من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180م.
- نجهز طبق فرن متوسط الحجم.
- نقشر البطاطا، نقطّع جزءاً رقيقاً من طرف حبات البطاطا كي يسهل إبقاؤها واقفة في الطبق، من الطرف الثاني نقطّع مقداراً صغيراً حتى نبدأ بتفريغها، ثم نضعها في طبق بعد تفريغها.
- نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ثم نضيف اللحم ونقلب حتى يجف تماماً.
- نُضيف لب البطاطا الذي فرّغناه مع البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهار، والفلفل والطماطم، ونقلب الخضروات مع اللحم حتى تلين.
- نحشو الخليط في حبات البطاطا ونسكب المرق على حبات البطاطا، ثم نغلف البايركس بقطعةٍ من ورق الألمنيوم.
- نضع الطبق في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البطاطا.
