العربية  

books potato stuffed with caviar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

بطاطا محشوة بالكافيار (Info)


المكونات

  • مئتان وخمسون غراماً من البطاطا صغيرة الحجم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الرائب.
  • ملعقة كبيرة من الشبت.
  • ملعقتان كبيرتان من الكافيار الملوّن.


طريقة التحضير

  • نسلق البطاطا في قدر فيه ماء مغلي مملّح بعد غسلها جيداً.
  • نتركها تسلق مدة خمس عشرة دقيقة على النار حتى تنضج ثم نصفّيها من الماء.
  • نتركها مدة عشر دقائق حتى تبرد ثم نقشّرها.
  • نجوّف البطاطا من الداخل ثم نتركها قليلاً لتبرد.
  • نخلط اللبن الرائب مع الشبت ونضعه في البطاطا.
  • نضع الكافيار على الوجه ثم نقدمها.


Source: mawdoo3.com