كتب potato stuffed with meat and pepper
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# البطاطا المقلية المحشوة باللحم
# بطاطا مشوية محشوة بالخضار
# بطاطا محشوة بالبيض والجبن
# بطاطا محشوة بالكافيار
# بطاطا محشوة في صلصة الطماطم
# البطاطا المحشوة بالبيض
# كرات البطاطا المحشوة والمقلية
# صينية البطاطا المحشوة
# معكرونة قواقع محشوة باللحم
# معكرونة محشوة باللحم
# فوارغ محشوة باللحم والأرز
# البطاطس المحشوة باللحم والبطاطس
# بطاطا بالكزبرة والفلفل
# بطاطا محشية باللحم المفروم
# طماطم محشوة باللحمة المفرومة
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# الفلافل المحشوة
# طريقة عمل الفلافل المحشوة
# كرات البطاطس المحشوة
# كرات اللحم المحمر المحشوة بالجبنة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بطاطا محشوة باللحم والفلفل (معلومة)
المكونات
- اثنتا عشرة حبة صغيرة من البطاطا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
- ثلاثمئة غرام من اللحم المفروم.
- حبة صغيرة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم مهروسان.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من البهار المشكّل.
- حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الرومي مفروم ناعماً.
- حبة صغيرة من الفلفل الأحمر الرومي مفروم ناعماً.
- حبة متوسطة من الطماطم مفرومة ناعماً.
- كوبان من مرق الدجاج.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180م.
- نجهز طبق فرن متوسط الحجم.
- نقشر البطاطا، نقطّع جزءاً رقيقاً من طرف حبات البطاطا كي يسهل إبقاؤها واقفة في الطبق، من الطرف الثاني نقطّع مقداراً صغيراً حتى نبدأ بتفريغها، ثم نضعها في طبق بعد تفريغها.
- نضع الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن الزيت ثم نضيف اللحم ونقلب حتى يجف تماماً.
- نُضيف لب البطاطا الذي فرّغناه مع البصل، والثوم، والملح، والفلفل، والقرفة، والبهار، والفلفل والطماطم، ونقلب الخضروات مع اللحم حتى تلين.
- نحشو الخليط في حبات البطاطا ونسكب المرق على حبات البطاطا، ثم نغلف البايركس بقطعةٍ من ورق الألمنيوم.
- نضع الطبق في الفرن لمدة أربعين دقيقة حتى تنضج البطاطا.
