books potato gratin with minced meat and bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Potato tray with minced meat and bechamel
# Macaroni with minced meat and bechamel
# Lasagna with minced meat and bechamel
# Potato gratin with minced meat
# Potato tart with minced meat
# Potato mufrikah with minced meat
# Potato gratin with bechamel
# Moussaka with minced meat and bechamel
# Artichoke with minced meat and bechamel
# Potatoes with minced meat and bechamel
# Potato stuffed with minced meat
# Mash Potato Cups With Minced Meat
# Potato boats with minced meat
# Potato gratin with chicken and bechamel
# Minced meat gratin
# Potato boats with vegetables and bechamel
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Potatoes with minced meat and spices
# Potato tray with meat and bechamel
# Mashed potatoes with minced meat
View more
Source: mawdoo3.com
غراتان البطاطا باللحم المفروم والبشاميل (Info)
المكونات
- أربع حبّات من البطاطا متوسطة الحجم.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- نصف كيلوغرام من اللّحم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الثّوم المهروس.
- لتر من صلصة البشاميل.
- كوب من جبن الموزاريلا.
- ربع كوب من البقسماط المطحون.
- زيت للقلي.
- مطيّبات ملعقة صغيرة من الملح، والكاري.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- قطّعي البطاطا إلى مكعباتٍ متوسطة الحجم، ثم قلّبيها في زيتٍ غزيرٍ للقلي حتّى تتحمّر وتصبح ذهبية اللّون.
- صُفي قطع البطاطا في صينيّة الفرن، وتبّليها بقليلٍ من الملح، والكاري، والفلفل الأسود.
- في قدرٍ على النّار أضيفي ملعقة من الزّيت النّباتي، سخّنيه قليلاً، ثمّ أضيفي البصل المفروم والثّوم، وقلّبي البصل حتّى يذبل قليلاً.
- أضيفي اللّحم المفروم، وشوّحيه مع البصل واتركيه على نارٍ هادئةٍ مع إضافة نصف كوب من الماء حتّى ينضج اللّحم.
- تبّلي اللّحم بالملح والفلفل الأسود، ووزّعيه كطبقةٍ ثانيةٍ فوق مُكعّبات البطاطا المُحمّرة.
- أعدّي البشاميل حسب الطريقة المذكورة أعلاه وبالخطوات نفسها، ويمكنكِ إضافة مكعّب من مرقة الدّجاج أثناء إعداد البشاميل، ثمّ وزّعيه على سطح اللّحم المفروم بالتّساوي.
- وزّعي كميّة الجبّن على سطح صلصة البشاميل، ثمّ انثري البقسماط المطحون على الوجه.
- ضعي صينيّة الغراتان بالفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئويّة لمدة ثلث ساعة، ثمّ حمّريها من الأعلى.
- اتركيها تبرد قليلاً، ثم قطّعيها وقدّميها مع المُقبّلات المختلفة.
