books lasagna with minced meat and bechamel
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكونات ثلاثة أرباع الكيلوغرام من اللحم المفروم. ثلاث بصلات. ثلاثة فصوص ثوم مدقوقة. صفار بيضة. نصف كوب جبن موزاريلا. نصف كيلوغرام معكرونة لازانيا. ملح. فلفل. حزمة بقدونس مفرومة. خمسة أكواب صلصة البشاميل. نصف كوب زبدة أو زيت نباتي. ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
طريقة التحضير نذوّب الزبدة على النار، ونضع فوقها البصل المفروم ونقلّبه حتى يصبح ذهبياً. نضع فوقه اللحم المفروم والثوم، ونقلب لمدة خمس دقائق. نضيف الصلصة، والملح، والفلفل، وعصير الطماطم، ونترك الوعاء على نار هادئة. بعد النضج نرش البقدونس على اللحم. نحضر صلصة البشاميل ونضع عليها جزءاً من الجبن بعد بشره. نغلي كمية من الماء، ثم نضع فيها اللازانيا ونتركها حتى تصبح طريّةً. نضع طبقةً من صلصة البشاميل في الإناء الذي سنخبز فيه اللازانيا ، ونضع فوقها طبقة من اللازانيا ثمّ طبقة من اللحم المفروم ثمّ اللازانيا مرّة أخرى. نرش باقي الجبن على الطبق ونضعه في الفرن مدة ثلث ساعة. نخرج الطبق بعد نضجه ونزيّنه بالخضار حسب الرغبة؛ كالبقدونس، والفلفل الأخضر، والليمون، والنعناع.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.