books mash potato cups with minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص
المكوّنات حبة من البطاطا الطازجة. ثلاثة أكواب من مرق سلق اللحم. ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. مئة غرامٍ من اللحم المفروم ناعماً. نصف حبة من الجزر. ثلاث ملاعق كبيرة من الجبن الأصفر. كوب من البقسماط. القليل من الزبدة -لدهن الأكواب-.
طريقة التّحضير تقشير حبة البطاطا وسلقها في مرق اللحم على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنضج تماماً. رفع البطاطا المسلوقة من مرق السلق ونقلها إلى طبق واسع. هرس البطاطا المسلوقة جيداً حتى تصبح كقوام المعجون. تسخين الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحجم وقلي اللحم المفروم بالزيت إلى أن ينضج تماماً. رفع اللحم المفروم من المقلاة وإضافته إلى البطاطا المهروسة وخلطهما جيداً مع بعضهما. برش حبة الجزر وإضافة البرش إلى خليط البطاطا واللحم وتقليب الخليط جيداً. إضافة الجبن إلى الخليط وتقليب جميع المكوّنات جيداً مع بعضها البعض. تحضير أكواب زجاجية مقاومة للحرارة ودهنها بالقليل من الزبدة ورشّ البقسماط بداخلها وتوزيعه على كامل القاع والجوانب. توزيع خليط البطاطا المهروسة في الأكواب وتغطيته بطبقة وافرة من البقسماط. إدخال الأكواب إلى الفرن المسخن وخبز خليط البطاطا لمدّة خمس عشرة إلى عشرين دقيقة تقريباً. رفع أكواب البطاطا من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً وتقديمها.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.