وضع البهارات والزيت والماء والخل في إناء على النار، وتركه حتّى يغلي.
إضافة الجزر والبصل والفلفل المقطع إلى الخليط السابق، وتركه خمس دقائق.
رفعه عن النار وتبريده، ووضعه مع الماء في برطمنات مناسبة في الثلاجة لأربع وعشرين ساعة.
ملاحظة: يمكن اختيار الشكل المرغوب للجزر قبل تخليله، فهناك الجزر المبروش، والجزر غير المقطع والمقطع إلى شرائح وحلقات وغيرها من الأشكال، حيث إنّ ذلك لا يؤثر في نضجه كما يعتقد البعض.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.