كتب pickled carrots with onions and peppers
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مخلل الجزر والفلفل
# طريقة الكبدة بالبصل والفلفل
# البطاطس بالبصل والفلفل
# الدجاج بالبصل والفلفل
# مخلل البصل والجزر
# مخلل الجزر والبصل
# مخلل الجزر بالفلفل الحار
# مخلل الفلفل الحار بالجزر
# مشاكل تجفيف الفلفل و البصل
# أرز بالبصل والجزر
# مخلل الخيار والفلفل
# مخلل الخيار والفلفل الحلو
# مخلل الليمون والفلفل المعصفر
# طريقة عمل مخلل الفلفل
# مخلل الفلفل الحلو مع الخضراوات
# مخلل الفلفل المحشو
# طريقة إعداد البصل المخلل
# طريقة عمل مخلل البصل
# طريقة مخلل البصل
# أومليت البصل والفلفل الحلو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مخلل الجزر بالبصل والفلفل (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من الجزر.
- حبة بصل.
- حبتا فلفل أخضر.
- كوب من الماء.
- كوبان من محلول الخل الأبيض.
- ملعقة ونصف من الكمون، والزعتر.
- ثلث كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان من الملح.
- حبة فلفل أحمر.
طريقة التحضير
- تقطيع كل من الفلفل والجزر إلى حلقات.
- تقطيع البصل إلى شرائح.
- وضع البهارات والزيت والماء والخل في إناء على النار، وتركه حتّى يغلي.
- إضافة الجزر والبصل والفلفل المقطع إلى الخليط السابق، وتركه خمس دقائق.
- رفعه عن النار وتبريده، ووضعه مع الماء في برطمنات مناسبة في الثلاجة لأربع وعشرين ساعة.
- ملاحظة: يمكن اختيار الشكل المرغوب للجزر قبل تخليله، فهناك الجزر المبروش، والجزر غير المقطع والمقطع إلى شرائح وحلقات وغيرها من الأشكال، حيث إنّ ذلك لا يؤثر في نضجه كما يعتقد البعض.
