اخلطي السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي قشر البرتقال، واستمرّي في الخلط.
اخلطي كلاً من الدقيق والملح، والبيكنج باودر، وانخلي المكوّنات، ثمّ أضيفيها إلى مزيج السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكوّنات جيداً، حتى تحصلي على عجينة طرية، ومتجانسة.
شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة، وضعي في وسط كلّ كرة القليل من الشوكولاتة، ورتبيها في صينيّة مغطاة بورق الزبدة، مع مراعاة الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة.
ضعي الصينية في فرن مسخن على حرارة متوسطة، لمدّة ربع ساعة، حتى تنضج قطع الكوكيز، ثمّ رتبيها في طبق التقديم، وقدميها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.