العربية  

books chocolate cookies with small chocolate pieces

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدّة الطهي 20 دقيقة
تكفي ل 5 أشخاص


المكوّنات

  • بيضتان كبيرتان.
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
  • كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • ثلاثة أرباع كوب من الزبدة الطرية.
  • كوب من السكر البني المعلب.
  • كوبان من قطع الشوكولاتة الصغيرة.


طريقة التحضير

  • خلط الملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والدقيق معًا في وعاء.
  • خفق السكر البني مع الزبدة حتى يصبح لونهما فاتحًا، ثم إضافة الفانيلا والبيض، وخفق المكوّنات جيدًا حتى تتمازج.
  • إضافة خليط الدقيق تدريجيًا مع الخفق قدر الإمكان، ثم إضافته وتحريك باقي خليط الدقيق وقطع الشوكولاتة الصغيرة.
  • ملء ملاعق كبيرة من خليط الكوكيز ووضعها في صوانٍ مجهزة ومبطنة بورق الخبز، وخبزها في فرن درجة حرارته 170 درجة مئوية ولمدّة عشر دقائق حتى تصبح باللون الذهبي.


Source: mawdoo3.com