اخلطي السكر مع الزبدة في الخلاط الكهربائي، ثمّ أضيفي قشر البرتقال، واستمرّي في الخلط.
اخلطي كلاً من الدقيق والملح، والبيكنج باودر، وانخلي المكوّنات، ثمّ أضيفيها إلى مزيج السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكوّنات جيداً، حتى تحصلي على عجينة طرية، ومتجانسة.
شكّلي العجينة على شكل كرات صغيرة، وضعي في وسط كلّ كرة القليل من الشوكولاتة، ورتبيها في صينيّة مغطاة بورق الزبدة، مع مراعاة الحرص على ترك مسافة بين كل قطعة.
ضعي الصينية في فرن مسخن على حرارة متوسطة، لمدّة ربع ساعة، حتى تنضج قطع الكوكيز، ثمّ رتبيها في طبق التقديم، وقدميها.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل