books candy with hazelnuts and chocolate
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Technology of sugar, candy and chocolate
# Hazelnut cream and homemade chocolate
# Chocolate and dessert pizza
# Hazelnut chocolate mousse
# Making chocolate souffle with hazelnut
# Hazelnut liquid chocolate
# Hazelnut Chocolate Sauce
# Biscuits and chocolate dessert
# Sweet semolina with cream and chocolate
# Peanut and chocolate dessert
# Chocolate candy
# Chocolate candy with cornflakes
# Chocolate coconut candy
# Chocolate Toffee Candy
# Chocolate ball candy
# Apricot and chocolate pie
# Cake roll with lemon and chocolate
# Pav with cheese and chocolate
# Petit four with jam and chocolate
# Donuts covered with sugar and chocolate
View more
Source: mawdoo3.com
الحلوى بالبندق والشوكولاتة (Info)
المكوّنات
- أصبعان من الزبدة.
- كوب من السكر.
- كوب من الشوكولاتة المُعلّبة ومُذابة في حمام مائي.
- ملعقة كبيرة من بودرة الفانيلا.
- أربع بيضات.
- كوب من البندق.
- كوب وربع من الطحين.
- ثلاثة أرباع الكوب من النشا.
- أربع ملاعق كبيرة من الحليب المجفّف.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
التغطية
- كوب من الشوكولاتة المُذابة في حمام مائي.
- نصف أصبع من الزبدة.
طريقة التحضير
- نُحضر الزبدة المذابة، ونحرّكها مع السكر والفانيلا، وفي الوقت نفسه نُضيف صفار البيض الواحدة تلو الأخرى.
- نقطّع الشوكولاتة إلى قطعٍ صغيرة، ونذوّبها في حمام مائي، وعندما تذوب تماماً نتركها حتى تبرد قليلاً ثمّ نضيفها للخليط السابق.
- نُضيف البندق المجروش، والطحين بَِعد نخله، ونمزج النشا مع الحليب، ثمّ نضيف البيكنج باودر، والملح، ونواصل التحريك بقوة؛ لنحصل على عجينة متناسقة وكاملة.
- نضمّ العجينة المتكونة بليونة، ونسكبها في صينيّة الخبز المُغلّفة بورق الألمنيوم ومدهونة بالقليل من السمن.
- ندخل الصينية في فرن متوسّط الحرارة مدة ثلاثين دقيقة؛ بحيث نضع القالب في الوسط السفلي.
- نُخرج الحلوى من الفرن ثمّ نتركها مدة خمس دقائق حتى ترتاح، ثمّ نُخرجها ونقطّعها إلى مثلثات ونتركها حتى تبرد.
- في الوقت نفسه، نعد لتغطية الحلوة، بحيث نضع الشوكولاتة في حمام مائي مع كميّة الزبدة، وَعندما تذوب الشوكولاتة وتختلط مع الزبدة نَدهن وجة الحلوى بها، ثمّ نرش على الوجه القليل من البندق المجروش للزينة.
