books onion chicken tray
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fast Onion Chicken Tray
# Onion chicken method
# Chicken potato tray with cheese
# Potato tray with chicken and cream
# French toast tray with chicken
# Chicken Potato Tray
# How to make chicken with onions
# Meat tray with onions and tomatoes
# Liver tray with onions and potatoes
# Meat tray with onions
# Making a tray of meat with onions
# Potato and onion tray
# Chicken tray with onions
# Chicken Liver with Onion
# How do I cook a potato tray?
# How do I make a potato tray?
# Potato and onion pastries
# Broccoli Caramelized Onion Pizza
# Onion hits
# Onion care
View more
Source: mawdoo3.com
صينية الفراخ بالبصل (Info)
المكونات
- دجاجة بوزن كيلو ونصف منظّفة ومقطّعة إلى ست أو ثماني قطع.
- حبّتان متوسطتا الحجم من البطاطا المقشّرة.
- ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة، أو المدخنة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- مكعب واحد من مرق الدجاج.
- ثلاث حبّات متوسطة الحجم من البصل المقطّع إلى شرائح، بالإضافة إلى حبّة صغيرة من البصل للمرق.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- ورقتان من أوراق الغار.
طريقة التحضير
- نظفي الدجاج واغسليه بالماء والملح للتخلّص من الجراثيم العالقة فيه.
- ضعي الدجاج في قدرٍ فوق نارٍ متوسّطة الحرارة مع الزّيت، وحبّة البصل الصغيرة واقلي الدجاج حتى يتحمّر قليلاً.
- أضيفي كميّة من الماء كافيّة لغمر الدجاج، ثمّ أضيفي ورق الغار، ومكعب الدجاج، وملعقة صغيرة من الملح، والملعقة البهارات.
- اطبخي الدجاج لمدّة ثلاثين دقيقة بعد أن تبدأ المرق بالغليان، ثمّ تذوقيها وأضيفي الملح إذا تطلّب الأمر ذلك.
- قطّعي البطاطا إلى مكعباتٍ صغيرة أو متوسّطة الحجم، ثمّ تبّليها بالقليل من الملح، والفلفل الأسود، والقرفة، والبابريكا، ثمّ اقليها في الزّيت الساخن حتى تتحمّر.
- ارفعي البطاطا من الزيت وصفّيها فوق منديلٍ ورقي.
- اقلي البصل المقطّع إلى شرائح في القليل من الزيت المضاف إليه القليل من الملح والفلفل الأسود حتى يُصبح طرياً وذهبياً.
- ارفعي الدجاج من المرق ثمّ ضعيه في صينيّة فرن، ثمّ أضيفي إليه البصل المقلي، ثمّ مكعبات البطاطا ومغرفة واحدة من المرق.
- أشعلي شوايّة الفرن وضعي الصينيّة في الفرن حتى تتحمّر، وقدّميها مع الخُبز أو الأرز المفلفل والمطبوخ مع مرق الدجاج المتبقي.
