books liver tray with onions and potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Liver tray with potatoes # Liver with onions and peppers # Liver with onions and coriander # How to make liver with onions # matt liver tray # Liver with tomatoes and onions # Liver with onions and brown sauce # Making chicken liver with onions # Liver with onions # Meat tray with onions and tomatoes # Meat tray with onions # Making a tray of meat with onions # Grilled Chicken Liver Tray # Kofta tray with sauce and potatoes # Meat tray with cheese and potatoes # Liver benefits # Liver omelette # hot liver # Mukhaas with liver, kidneys and heart # Different ways to make liver

صينية الكبدة بالبصل والبطاطا (Info)

خمسمئة غرام من كبدة الدجاج مقطّعة.
ثلاث حبات كبيرة من كلٍ من:
- بطاطا مقطّعة إلى شرائح.
- طماطم مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
قرنان مفرومان من الفلفل الأخضر.
يصلتان كبيرتان مقطّعتان إلى جوانح.
ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
نصف كوب من كلٍ من:
- بقدونس مفروم.
- عصير الطماطم.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من كل من:
- هيل مطحون.
- شطة مجروشة.
- بابريكا.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- كزبرة مطحونة.
- فلفل أسود.

خلط البهارات معاً بشكل جيد.
وضع الفلفل الأخضر والبصل والثوم وثلث كمية خليط البهارات في وعاء، ثم فرْك البصل بالبهارات بأطراف الأصابع.
توزيع نصف كمية خليط البهارات المُتبقّية فوق الكبدة، وتقليبها حتى تختلط بالبهارات.
توزيع خليط البصل في طبق فرن متوسط الحجم.
توزيع شرائح البطاطا فوق البصل في الطبق، حتى تُغطّيه بشكل كامل.
توزيع ما تبقّى من البهارات فوق البطاطا، ثم توزيع البقدونس.
توزيع الكبدة فوق البقدونس، ثم توزيع شرائح الطماطم حتى تُغطّي الكبدة بشكل كامل.
خلط عصير الطماطم وزيت الزيتون معاً بشكل جيد، ثم توزيع الخليط فوق الكبدة والخضار.
تغليف طبق الفرن بورق الألمنيوم.
تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في الوسط.
وضع الطبق في الفرن مدة ساعة إلى أن تنضج البطاطا، وتتسبّك الصلصة.

Source: mawdoo3.com