books okra broth
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Okra broth with rice
# Iraqi vegetarian okra broth
# Iranian style okra stew
# Edam meat with okra
# Okra and Meat Casserole
# Okra stew with yellow lentils
# Fahman Al-Dahman does not like okra
# okra plant
# Okra plant classification table
# What are the benefits of okra?
# How do I make meat broth?
# How do we make meat broth?
# Shami okra
# okra dish
# Cultivation of okra in Sudan
# Okra damage
# Edam okra
# okra wicca
# okra tagine
# Okra stew with meat
View more
Source: mawdoo3.com
مرق الباميا (Info)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق |
| مدّة الطّهي | تسعون دقيقة |
| عدد الحصص | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- تسعمئة غرامٍ من لحم الضّأن بالعظام.
- زبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من معجون التّمر الهندي.
- ثلاثة فصوصٍ من الثّوم المفري.
- حبّتان من البصل المقطّع.
- ملح وفلفل أسود -حسب الرّغبة-.
- كوبان من الطّماطم المقطّعة إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- ملعقتان صغيرتان من بهارات البزار العربي.
- ملعقتان صغيرتان من السكّر.
- أربعمئةٍ وخمسون غراماً من البامية.
طريقة التحضير
- تحمير لحم الضّأن في الزّبدة إلى أن يكتسب اللون البنّي.
- رفع اللّحم من الزّبدة و تركه جانباً.
- إضافة كمّية من الزّبدة في القدر لتحمير البصل ثمّ الثّوم.
- إضافة الطّماطم، الماء، الملح، البهارات والسكّر وتقليب الخليط.
- إضافة لحم الضّأن إلى الخليط وتركه على النّار لحوالي ساعة واحدة.
- إضافة البامية فوق اللحم وتغطية القدر وتركه على نارٍ هادئة مرّة أخرى لمدّة ثلاثين دقيقة.
- تقديم الصّحن مع الأرز الأبيض.
