books okra stew with yellow lentils
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Koshary with yellow lentils
# Iranian style okra stew
# Yellow lentil rice
# Yellow lentil rice method
# Yellow lentil rice with eggs
# How to cook yellow lentils
# Mujadara yellow lentils
# Yellow lentils with rice
# Benefits of yellow lentils for the skin
# Okra stew with meat
# Okra and veal stew
# Okra and Mutton Stew
# Okra stew with bulgur with vermicelli
# Vegetable okra stew
# Yellow lentil kofta
# Sausage and lentil stew
# How do we get the color yellow?
# yellow sons
# yellow sex
# yellow belt
View more
Source: mawdoo3.com
يخنة الباميا بالعدس الأصفر (Info)
| مدّة الطهي | خمسون دقيقة |
| تكفي لِـ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- بصلة صغيرة مفرومة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- كوب من العدس الأصفر.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
- خمسة أكواب من المرق.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- خمسمئة غرام من البامية الصغيرة والمقليّة.
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا المُقطّعة إلى مكعّبات صغيرة والمقليّة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من النعناع المُجفّف.
طريقة التحضير
- إضافة البصل والزبدة إلى قدر كبير، ووضعه على نار متوسطة الحرارة.
- تقليب البصل باستخدام ملعقة خشبية حتّى يُصبح ذهبي اللون.
- إضافة العدس، وتحريك الخليط لمدّة دقيقتين أو ثلاث دقائق.
- إضافة كلّ من معجون الطماطم، والمرق، والفلفل، والملح، والكمّون إلى القدر.
- ترك العدس على النار لمدّة ثلاثين دقيقة أو حتّى ينضج كليّاً.
- طحن العدس باستخدام المطحنة اليدوية حتّى يُصبح الخليط ناعم القِوام.
- إضافة كلّ من البطاطا، والبامية، والنعناع المُجفّف، والثوم.
- ترك البامية على النار لمدّة عشرين دقيقة أو حتّى تنضج كليّاً.
- تقديم يخنة البامية في طبق عميق إلى جانب الأرز بالشعيرية.
