books iraqi vegetarian okra broth
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to cook Iraqi okra
# Iraqi okra with meat
# Okra broth with rice
# What are the benefits of okra?
# Vegetable okra stew
# Shami okra
# okra dish
# Cultivation of okra in Sudan
# Okra damage
# Edam okra
# okra wicca
# okra tagine
# Okra stew with meat
# Benefits of okra for diet
# okra with tomato
# How to cook okra
# okra casserole method
# Storage and drying of okra
# Okra Casserole with Meat
# okra casserole work
View more
Source: mawdoo3.com
مرق بامية عراقية نباتي (Info)
المكونات
- نصف كوب بامية.
- حبة طماطم صغيرة.
- بصلة صغيرة.
- ثلاث أعواد من النعناع.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون.
- ملعقة صغيرة من دبس الرمّان.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيره ملح.
- فلفل أسود مطحون (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيره بهارات مشكلة.
- كوبان من الماء (حسب الحاجة).
طريقة التحضير
- نغسل البامية ونزيل القمع ونتركها لتتصفّى من الماء.
- نسخّن الزيت في قدر على النار، ونضيف البامية ونقلّبها مع الزيت.
- نضع كلاً من الطماطم، والبصل، والنعناع، والثوم، ومعجون الطماطم، وعصير الليمون، ودبس الرمان، وملح، وفلفل أسود، والبهارات المشكّلة حسب الرغبة، ونخلطها داخل الخلّاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- نضيف صلصة الطماطم فوق قدر البامية، ونقلّب المكونات، ونضيف الماء حسب كثافة المرقة المطلوبة، من الممكن أن نحتاج إلى كوبين أو ثلاثة أكواب من الماء.
- نترك المرقة على النار حتى تغلي لمدّة ربع ساعة تقريباً.
- نرفع القدر عن النار، ونسكب مرقة البامية في طبق تقديم، ونقدّمه ساخناً مع الأرز المفلفل أو مع الخبز.
