If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يحتوي لحم الجزور على العديد من الأملاح المعدنيّة، مثل: الحديد، والبوتاسيوم، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين ج، وهـ، ود، وب المركّب، بالإضافة إلى البروتينات والأحماض الأمينيّة المهمّة للجسم، والكولاجين، والقليل من الدّهون، ونسبة قليلة من الكولسترول، والأحماض الدهنيّة غير المشبعة، مثل: حمض اللينولييك، ومضادّات الأكسدة، وحمض الفوليك، وجزيئات الطاقة، والسكريّات، والسعرات الحراريّة.