كوبان من البقسماط، أو يمكنك استخدام الخبز المجفف المطحون.
نصف كوب من صلصة البيتزا.
زيت نباتي.
التحضير
قم بتقطيع جبنة الموزريلا إلى مكعبات بسمك إنش واحد من كل الجهات.
أحضر وعاء وضع فيه البيض وقم بخفقها جيداً وأضف لهما الحليب وقم بخلطها جيداً.
أحضر وعائين آخرين وضع في واحد منهما الطحين وضع في الآخر الخبز المطحون.
قم بوضع مُكعب الجبنة في الطحين واخرجه وانفض عنه الطحين الزائد ومن ثُمّ ضعه في خليط البيض والحليب ومن ثُمّ ضعه في الخبز المطحون، وكرر العملية مرة أخرى إلى أن تنتهي من الكميّة.
أحضر مقلاة واسعة وضع فيها كميّة مناسبة من الزيت وسخن الزيت وقم بقلي كرات الجبنة كل كميّة على حدا ويمكنك استخدام شبك القلي في ذلك لإدخال الكرات في الزيت وإخراجها من دون التعرض للحروق.
ضع كرات الجبنة في طبق موضوع عليه ورق النشاف لكي يمتص الزيت الزائد منها.
قم بتسخين صلصة البيتزا وقدمها إلى جانب كرات الجبنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.