كوبان من البقسماط، أو يمكنك استخدام الخبز المجفف المطحون.
نصف كوب من صلصة البيتزا.
زيت نباتي.
التحضير
قم بتقطيع جبنة الموزريلا إلى مكعبات بسمك إنش واحد من كل الجهات.
أحضر وعاء وضع فيه البيض وقم بخفقها جيداً وأضف لهما الحليب وقم بخلطها جيداً.
أحضر وعائين آخرين وضع في واحد منهما الطحين وضع في الآخر الخبز المطحون.
قم بوضع مُكعب الجبنة في الطحين واخرجه وانفض عنه الطحين الزائد ومن ثُمّ ضعه في خليط البيض والحليب ومن ثُمّ ضعه في الخبز المطحون، وكرر العملية مرة أخرى إلى أن تنتهي من الكميّة.
أحضر مقلاة واسعة وضع فيها كميّة مناسبة من الزيت وسخن الزيت وقم بقلي كرات الجبنة كل كميّة على حدا ويمكنك استخدام شبك القلي في ذلك لإدخال الكرات في الزيت وإخراجها من دون التعرض للحروق.
ضع كرات الجبنة في طبق موضوع عليه ورق النشاف لكي يمتص الزيت الزائد منها.
قم بتسخين صلصة البيتزا وقدمها إلى جانب كرات الجبنة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل