books cheese and spinach balls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Crepe with cheese, spinach and mushrooms
# Quail eggs with cheese and spinach
# Cheese and spinach pies
# Spinach pie with cheese
# Spinach and cheese borek
# Lasagna with spinach and cheese
# Spinach and cheese filling
# Goulash stuffed with spinach and cheese
# Samoon sandwich with spinach and cheese
# Spinach and cheese quiche
# Sambousek with spinach and cheese
# Crepe stuffed with spinach and cheese
# Spinach pies and cheese boats
# Cauliflower cheese balls
# Fried cheese balls
# Avocado and fried cheese balls
# Brown rice balls with cheese
# Kofta balls with cheese
# Making broccoli balls with cheese
# Spinach with meat and white cheese
View more
Source: mawdoo3.com
كرات الجبنة والسبانخ (Info)
| مدة التحضير | 20 دقيقة |
| مدة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي ل | 12 شخصاً |
المكوِّنات
- مئتان وخمسون غراماً من السبانخ الخضراء المجمدة.
- نصف كوب من الكريمة الحامضة.
- بيضة كبيرة الحجم، مخفوقة.
- كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة من: الملح، أوراق الزعتر البري المجفف، بودرة البصل، بودرة الثوم.
- ثلاثة أرباع كوب من البقسماط.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- زيت نباتي -للتحمير-.
- مئتان وخمسون غراماً من جبنة الريكوتا.
طريقة التَّحضير
- وضع السبانخ في مصفاة وغسله جيداً بالماء الدافئ وتصفيته، ثمَّ عصره جيداً، وتجفيفه باستخدام ورق المطبخ.
- وضع جبنة البارميزان وجبنة الموزاريلا في وعاء، وإضافة البيض، الملح، بودرة الثوم، بودرة البصل، الكريمة الحامضة، الزعتر البري، جبنة الريكوتا وزيت الزيتون إليهما، والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
- إضافة السبانخ إلى الخليط والخلط جيداً، ثم إضافة الدقيق تدريجياً وتقليب المكوّنات.
- ملء مقلاة بالزيت حتى منتصفها، ورفعها على نار حرارتها متوسطة.
- وضع البقسماط في طبق صغير، ثم تشكيل خليط الجبنة والسبانخ على شكل كرات مناسبة، وغمسها في البقسماط حتى تتغلف فيه تماماً، ثم وضعها في المقلاة، وتحميرها مدة تتراوح من أربع إلى ست دقائق حتى تصبح باللون البني الذهبي، ثم رفعها من الزيت ووضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد، وتركها مدة دقيقتين قبل تقديمها.
- تقديم كرات السبانخ مع صلصة البندورة الدافئة للتغميس.
