ملعقتان كبيرتان من الكاجو النيء مفروم فرماً ناعماً.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند.
كوب من أوراق السبانخ الصغيرة.
مكونات الصلصة:
عصير نصف ليمونة.
ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً.
طبخ الكينوا حسب التعليمات الواردة على الكيس وتركها جانباً.
خلط جميع المكونات عدا السبانخ في طبقٍ كبيرٍ حتى يتغطى الشفلور بالتوابل جيداً.
وضع الشفلور في صينيةٍ مناسبةٍ وإدخاله إلى الفرن لربع ساعةٍ حتى يصبح لونه ذهبياً ثمّ إخراج الصينية وتوزيع الكينوا والسبانخ فوقه وإعادة الصينية إلى الفرن وتركه لخمس دقائق أخرى حتى ينضج السبانخ.
خلط مكونات الصلصة في طبقٍ عميقٍ.
إخراج الصينية من الفرن وسكب الشفلور في طبق التقديم وتقديمه إلى جانب صلصة الزبادي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.