كتب meatballs and lentil soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة القرع والعدس
# شوربة الكرفس والعدس
# شوربة القمح والعدس
# شوربة الطماطم والعدس
# حساء العدس الأخضر مع كرات اللحم
# شوربة الرمان مع كرات اللحم
# شوربة عيش الغراب مع كرات اللحم
# شوربة العدس المغربية
# شوربة العدس بالجزر
# شوربة العدس الأخضر
# شوربة العدس الأخضر مع الخضار
# طريقة عمل شوربة العدس
# طريقة تقديم شوربة العدس
# إعداد شوربة العدس الأحمر
# شوربة العدس الحمراء
# شوربة العدس بالكاري
# شوربة العدس المجروش بالخضار
# شوربة العدس مع الشعيرية
# شوربة العدس بالخضار للرجيم
# شوربة العدس بالزبدة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة كرات اللحم والعدس (معلومة)
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ثلاثمئة غرام من كرات من اللحمة النيئة.
- ستّة أكواب من مرق الدجاج، أو الماء.
- بصلة متوسّطة مفرومة قطع كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الكمون.
- كوبان من العدس البرتقاليّ.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
- ليمون مقطّع إلى أنصاف، وفجل، وقطع خبز مكعّبة للتقديم.
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في وعاء كبير، ثم نقلي البصل قليلاً حتى يذبل، ثم نضيف العدس إليه ونقلّبه بشكل جيّد، لنضع فوقه المرق بعد ذلك، ونضعه على النار إلى أن يغلي، مع ضرورة إزالة الرّغوة التي ستنتج، بعدها نخفّف النار، ونترك القدر عليه لمدّة نصف ساعة تقريباً إلى أن ينضج.
- نهرس العدس في سائلِه، ثم نضيفُ التتبيلة مع الكمّون، ونرفعه على النار مرّة أخرى، ونسقط كرات اللحم في القدر إلى أن تنضجَ الأخيرة، لنسكب الشوربة بعد ذلك في أطباق التقديم، ونقدّمها مع الفجل، وشرائح الليمون، والخبز المكعّبات.
