books meat with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The method of sweating the meat with vegetables
# Meat tray with smoked vegetables
# Making meat with vegetables in the oven
# Meat casserole with vegetables
# Rice and vegetables with minced meat
# Roast the meat on the flame with vegetables
# Lasagna with meat, vegetables and bechamel
# Minced meat stew with vegetables
# Pasta with minced meat and vegetables
# Stuffed vegetables with rice and meat
# Meat tray with vegetables
# Meat casserole with vegetables Marble casserole
# Vegetable Casserole with Meat
# Roasted meat with vegetables
# Meat tray with vegetables in the oven
# Steak with vegetables
# Meat Mutabbaq with vegetables
# Meat stew with vegetables
# Puree with vegetables and minced meat
# Cold meat with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
اللحمة بالخضار (Info)
المكوّنات
- خمسمائة غراماً من اللحم المفروم.
- ثلاث حبّات من الطماطم المشرحة إلى دوائر.
- أربع حبّات من الباذنجان المشرح إلى دوائر.
- أربع حبّات من الفليفلة الخضراء المشرحة إلى دوائر.
- حبّتان من البطاطس المشرحة إلى دوائر.
- علبة من صلصة الطماطم.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة كبيرة من السبع بهارات.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير
- وضع اللحم المفروم، والفلفل الأسود، والملح، والسبع بهارات في وعاء متوسّط الحجم.
- خلط المكوّنات جيّداً، وتشكيلها على شكل أقراص دائرية.
- وضع كميّة من الزيت في مقلاة، وقلي دوائر البادنجان والبطاطس حتى يصبح لونها زهريّاً.
- وضع قطعة بطاطس في صينيّة الفرن، وبجانبها قطعة من الباذنجان، وبجانبها أيضاً قطعة من اللحم، ثمّ قطعة من الطماطم، ثمّ شرحة من الفليفلة، وهكذا حتّى انتهاء كلّ الكميّة من الخضار واللحمة.
- تذويب صلصة الطماطم مع ملعقة من الملح في وعاء، وسكب المزيج فوق الخضار في الصينيّة.
- إحماء الفرن على درجة حارّة عالية، ووضع الصينيّة فيه لمدّة نصف ساعة حتّى ينضج اللحم بشكلٍ تام.
