books roast the meat on the flame with vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Rice and vegetables with minced meat
# Meat with vegetables
# The method of sweating the meat with vegetables
# Meat tray with smoked vegetables
# Lasagna with meat, vegetables and bechamel
# Minced meat stew with vegetables
# Pasta with minced meat and vegetables
# Stuffed vegetables with rice and meat
# Making meat with vegetables in the oven
# Meat tray with vegetables
# Meat casserole with vegetables Marble casserole
# Meat casserole with vegetables
# Vegetable Casserole with Meat
# slits of meat
# How to make meat slices
# Meat shaqf with mandi rice
# Charcoal grilled meat
# Meat Shaqf dishes
# How to roast meat in the oven with vegetables
# Roast meat with vegetables
View more
Source: mawdoo3.com
شقف اللحمة على اللهب مع الخضار (Info)
المكونات
- كيلوغرام من شقف اللحم.
- بصلة، متوسّطة الحجم.
- جزرتان كبيرتا الحجم.
- حبة بطاطا، كبيرة الحجم .
- فصّان من الثوم.
- كوبان من قطع البروكلي.
- كوب من البازيلاء.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- مكعّب من مرق الدجاج أو مرق اللحم.
- ملعقة كبيرة من السمن.
طريقة التحضير
- قطّعي الخضار بالكامل على شكلِ مُكعّباتٍ صغيرة، وضَعي كميّةً قليلة من الملح.
- حَضّري شقف اللحم، وافرمي البصل على شكل شرائح، وضعي في المقلاة كميّة السمن، وضعي البصل أولاً، وعندما يتحمّر قليلاً ابدئي بإضافة الخضروات بشكل عشوائي، ويُمكنك إضافتها بالكامل، ولكن هذا سيتطلّب القليل من الوقت حتى يجهز.
- عندما تبدأ الخضروات بالذبول قليلاً أضيفي شقف اللحم على الطبق، وأغلقيه بإحكام، وانتظري قرابة العشر دقائق قبل أن تفتحي الغطاء، وحاولي أن تتذوّقي كامل مكونات الطبق.
- ضعي الملح والفلفل الأسود وكافة البهارات، وأغلقي عليها مرة أخرى، واتركيها على الأقل نصف ساعة على نار هادئة، وبعدها أخرجيها من المقلاة، واسكبيها على جانب الطبق، وضعي بجانبها البطاطا المقلية مع الكاتشب.
