books meat tray with smoked vegetables
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Meat tray with vegetables
# Smoked herring with vegetables
# Meat tray with vegetables in the oven
# smoked fish
# Roasted rabbit with smoked paprika
# Rabbit smoked paprika
# Smoked lentil salad with pastrami
# How to make smoked herring
# Fried smoked herring
# Smoked herring with potatoes
# Smoked herring with eggs
# Imad smoked
# How to make a tray of meat with vegetables
# The method of sweating the meat with vegetables
# Making meat with vegetables in the oven
# Meat casserole with vegetables
# chimney effect
# chimney effect on buildings
# Cause of the chimney effect
# Solar Chimney Elements
View more
Source: mawdoo3.com
صينية اللحمة بالخضار المدخنة (Info)
المكوّنات
- ثلاث حبات من البطاطا المقطعة إلى دوائر.
- حبتان مقطعتان إلى دوائر من كلّ من: الفلفل الرومي الملون، والبندورة، والبصل.
- كيلوغرام من اللحم المقطع إلى قطع متوسطة.
- أربع ورقات من الغار.
- ثلاث حبات من الهال.
- ملعقة كبيرة من كلّ من: رب البندورة، وعصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والكمون.
- كوبان من الماء أو حسب الحاجة.
طريقة التحضير
- وضع اللحم، والهال، وورق الغار، والماء في قدر على النار وتحريك المكوّنات، ثمّ ترك الخليط على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو حتى ينضج اللحم تماماً.
- رفع اللحم عن النار، ووضعه جانباً مع الحرص على الاحتفاظ بالمرق.
- وضع البصل، والفلفل الرومي، واللحم، وصلصة البندورة، والكمون، والملح في صينيّة مخصصة للفرن، وخلط المكوّنات جيداً.
- إضافة مرقة اللحم، ثمّ إضافة البندورة على وجه الصينيّة، ثمّ تغطيتها بورقة من القصدير، وإدخالها إلى فرن متوسط الحرارة لمدة ثلاثين دقيقة أو حتى تنضج الخضروات.
- إخراج الصينية من الفرن، ووضع ورقة القصدير على وجهها، ثمّ إضافة ملعقة صغيرة من الزيت وقطعة من الفحم إليها.
- إعادة تغطية الصينية بورقة القصدير، وإدخالها إلى الفرن لمدة عشر دقائق أخرى.
